영국 엘리자베스 영왕이 감탄한 한국의 자랑 '산청곶감'
카테고리 없음2012. 12. 11. 17:30
영국 엘리자베스 영왕이 감탄한 한국의 자랑 '산청곶감' |
추운 겨울날 따듯한 아랫목에서 먹었던 곶감의 맛은 그무엇과도
비교할수 없는 최고의 맛인것 같습니다.
요즘 건강식품 으로도 많이 알려진 지리산 청정지역에서
만들어지는 "산청곶감"에 대해서 알아보겟습니다.
'산청곶감'은 조선시대 고종황제의 진상품으로 알려져 있습니다.
타지역의 곶감에 비해서 과육이 부드럽고 당도가 높아서
명품 곶감으로 불리고 있습니다.
작은 오염원도 찿아볼 수 없는 청정구역인 지리산의 모습입니다.
곶감의 품질은 기온과 적당한 일조량에서 결정나게 됩니다.
다지역에 비해서 좋은 조건 속에서 40일 이상 자연건조하게 됩니다.
산청곶감을 오래도록 맛있게 드실려면 냉동보관을 해야 신선한
맛을 유지할수가 있습니다.
곶감은 감의 종류에 따라서 맛의 차이가 많이 발생한다고 하네요.
이번 설때에는 부모님과 지인들께 '산청곶감'을 선물하기로 결정했습니다^^*
~♣지리산 산청곶감축제♣~
매년 1월이면 경남 산청에서는 곶감축제가 개최됩니다.
다양한 체험행사와 공연뿐 아니라 명품곶감을 저렴하게 구입할수 있으니
많이들 놀러오세요!!
영국 엘리자베스 영왕이 감탄한 한국의 자랑 '산청곶감'